그 외 일상
백석 우블리 런치 일산 소고기오마카세
안녕하세요! 요새 몸이 좋지않아 블로그 방문을 자주 못하네요 ㅜ 오늘은 일산에 소고기 오마카세로 유명한 우블리 다녀온 후기를 쓸께요 우블리는 예약제로 진행되요! 저는 런치타임 1부에 방문했습니다 ㅎㅎ 바 형식으로 된 프라이빗한 공간이었어요 ㅎㅎ 처음엔 사골육수로 만든 계란찜이 나왔어요 확실히 베이스가 물이 아닌 사골육수다보니 더 맛이 진하고 맛있어요! 일본 계란찜처럼 푸딩같은 느낌이예요 처음엔 안심 부채살 등이 나왔어요 나오면 부위별로 설명해주시고 알맞게 구워서 주셔요 소고기와 곁들여서 먹기 좋게 셋팅되요 양념 소스로는 소금, 와사비, 겨자 곁들일 반찬으로 백김치가 같이 나와요 소고기 빗깔이 너무 영롱하지 않나요?! 그 다음 부위 나올땐 돼지 양념 갈비처럼 양념을 묻혀서 구워주세요 양념도 소고기와 너무 ..
2022. 4. 5. 17:53